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Amazing Gloupster : The Maze ! #21

À l‘occasion de l’ouverture de THE MAZE à Limonest, Glou Glou et Rhône-Alpes Distribution sont allés interviewer les heureux propriétaires.

Une partition jouée à 8 mains exercées : Sébastien Guichard, déjà connu du côté de Confluence avec le Got Milk, Thierry Fontaine, président de la nuit Lyonnaise au sein de l’UMIH et patron de la discothèque le LOFT CLUB, ainsi que la fratrie Turcas, Franck et la délicieuse Karine que nous quittions plus tôt la nuit précédente, à l’occasion de l’inauguration du Club.

Au programme de la visite, Karine Turcas et Sébastien Guichard nous ont fait le plaisir de nous accueillir autour d’une bouteille de Château Riotor. Et pour bien préparer l’été, David Catarinetti, responsable vin du groupe Rhône-
Alpes Distribution, nous conseilla de manger léger, inauguration oblige. Ce fut chose faite, deux entrées du bistrot et un dessert dans un cadre amical !

Le concept THE MAZE propose : côté bistrot, une formule concoctée chaque midi par le chef Denis Davidoff (du lundi au vendredi). Côté restaurant, une carte de spécialités culinaires traditionnelles revisitées toute la semaine ainsi que les jeudi, vendredi et samedi soirs. Enfin pour le club les fins de semaine, une sélection de finger food autour d’un cocktail ou d’un verre de vin pour l’afterwork. À venir dès le mois de mai, une terrasse et un bar extérieur qui feront le bonheur des amateurs de verdure !